Resep Takoyaki

Resep Takoyaki

Bahan adonan :

1. 100gr tepung terigu
2. 1sdt dashi bubuk
3. 1sdm kecap asin
4. 1/6sdt garam
5. 1butir telur uk besar
6. 340ml air

Isian : - potong2 sesuai selera -

1. 1batang besar Bawang prei
2. 2buah sosis
3. 50gr keju / sesuai selera (Isian bisa diganti octopus,udang,smoke beef,ham,dll) .

Cara membuat : 

1. campur semua bahan adonan jadi satu. Aduk rata.
2. panaskan pan utk takoyaki, beri minyak. Api kecil saja.
3. (Utk yg nonstick pan cukup sedikit saja. Tp utk yg bukan nonstick agak banyakan biar adonan gak lengket.)
4. tuang adonan sampai separoh penuh lalu kasi isian, tuang adonan lagi sampai penuh, lalu miringkan takoyakinya agar isi adonan yg masih basah pindah kebawah & telungkupkan. Masak takoyaki hingga golden brown sambil sering diputar yaa agar gak gosong. 
5. penyelesaian : siram dgn mayonnaise /saos tomat/ saos sambal / saos takoyaki dan taburi dgn keju / bonito flakes. ♡ lebih enak dimakan hangat2 

Sumber resep >> DISINI <<

Untuk Download resep silakan >> DISINI <<

Tweet